司徒少英出生在美国加州，是华裔第三代，母亲是教授，父亲是设计师，哥哥是教师，可以说，家庭成员中没有什么人和艺术有关。但从15岁开始学习表演以及舞蹈以来，司徒少英就发现自己爱上了艺术。她毕业于橙县某高中，2006年进入洛杉矶加大主修“世界艺术和文化”，她希望通过大学教育，不仅提高自己在文化和艺术上的理解力，而且提高自己的表现力。而2003年她通过试镜被挑中出演体操题材影片《女生向前翻》而成名，片中她不仅要和其他三名白人少女飙戏，而且还要展现体操的好身手。不过，因为她习舞多年，做一些体操动作对她来说，并不是什么难事。
现在司徒少英是迪士尼的一名签约演员，2008年她又被挑中出演彼得·杰克逊的影片《可爱的骨头》，她希望通过不断的学习和提高，最终走向好莱坞，成为一名成功的职业演员。
安吉丽娜·茱莉是司徒少英的偶像，因为她不仅演技好又美貌，而且积极参与社会公益事业，收养孤儿，为非洲大声疾呼，在许多事务上都有自己的主张和实际行动，不仅是艺术家而且是社会活动家。司徒少英说，希望以后自己也成为这样的演员。
司徒少英人小志气大，她说，现在人们一提到华裔演员，就联想到功夫，但她期许自己今后成为多方位发展的演员，不仅可以演动作片，还可以创造各种各样的角色。